Ab dem 22. Oktober 2024 eröffnet das OTTO WILL MEER im historischen Schützenhaus am Donaukanal seine Pforten und bringt mediterranen Genuss und Urlaubsstimmung direkt in die Stadt.
Das neueste Projekt der Litus Group verspricht eine kulinarische Reise, die Tapas, Fischgerichte und Paella mit dem einzigartigen Ambiente des Otto Wagner Schützenhauses verbindet. Liebhaber der mediterranen Küche erwartet hier ein unvergessliches Erlebnis.
Das OTTO WILL MEER lädt seine Gäste auf drei Etagen dazu ein, den Geschmack des Mittelmeers zu entdecken. Tapas wie Frito Misto, Gambas al Ajillo und Patatas Bravas laden zum Teilen und Genießen ein, während der „Catch of the Day“, Seezunge Tomahawk und die hauseigene Meersuppe den Gaumen verwöhnen. Ein besonderes Highlight ist der Fisch Dry Ager, der den Geschmack des Fisches intensiviert und ihn besonders zart und saftig macht.
Küchenchef Fatih Ilhan legt dabei besonderen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten, um die Gäste mit authentischen und frischen mediterranen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Dabei dürfen Meeresfrüchte, Austern und natürlich die traditionelle spanische Paella auf der Speisekarte nicht fehlen.
Das historische Schützenhaus bietet den perfekten Rahmen für das kulinarische Erlebnis im OTTO WILL MEER. Die aufwendige Restaurierung des von Otto Wagner entworfenen Gebäudes sorgt für ein außergewöhnliches Ambiente, das moderne Elemente mit historischer Architektur vereint.
Im Erdgeschoss beeindruckt eine offene Küche, die den Blick auf die Zubereitung der Speisen freigibt, während in der Vitrine frische Tapas und Fisch präsentiert werden. Die mittig gelegene Bar im ersten Stock lädt zu geselligen Abenden ein, und der oberste Stock bietet einen exklusiven privaten Speiseraum für besondere Anlässe.
Das OTTO WILL MEER verspricht nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch eine Atmosphäre, die Urlaubsfeeling aufkommen lässt. Von den maritimen Dekorationen bis hin zu den raffinierten Gerichten – hier können Gäste dem Alltag entfliehen und internationale Lebensfreude erleben.
