Die renommierte Bar des The Ritz-Carlton, Vienna präsentiert sich im neuen Gewand & lädt dazu ein die Facetten amerikanischer Mixology zu entdecken.
Die neugestaltete D-Bar strahlt eine geheimnisvolle & elegante Aura aus. Die durchdachte Umgestaltung hat die Bar in eine Art Zufluchtsort verwandelt, der die Gäste in eine faszinierende Atmosphäre hüllt. Die Kombination aus gedämpftem Licht, intimen Sitzgelegenheiten und sorgfältig ausgewählten Dekorationselementen schafft eine exklusive und zugleich gemütliche Atmosphäre, die die Gäste dazu einlädt, sich zu entspannen und den Sinnesfreuden hinzugeben, die auf sie warten.
Der Kern des renovierten D-Bar-Konzepts – „Discover The Reflections“ – ist von der Geschichte und Herkunft klassischer Cocktail-Evergreens und dem Goldenen Zeitalter der Entdeckungen inspiriert. Dieses innovative Menükonzept ist eine Hommage an das reiche Erbe der amerikanischen Mixologie und gleichzeitig deren moderne Interpretation. Jede der sorgfältig ausgearbeiteten Kreationen spiegelt sich wortwörtlich in Klassikern wie „Old Fashioned“ und „Mai Tai“ wider und nimmt die Gäste mit auf eine Reise, bei der sie neue Geschmacksrichtungen und Empfindungen entdecken können.
Die erfahrenen Barkeeper – unter der Leitung von Assistant Bar Manager Florian Steflitsch – haben eine Vielzahl neuer Signature Cocktails kreiert, wie zum Beispiel den „Isla Verde“ oder „Golden Hind“, die die Geschmacksknospen verführen und die Neugierde wecken. Sie sind nicht nur Experten in der Zubereitung hervorragender Cocktails, sondern begeistern sich für die Tradition ihres Handwerks und geben gerne individuelle Empfehlungen und Ratschläge, wodurch die D-Bar zu einem großartigen Ort wird, um die Kunst der Mixologie zu erleben.
Neben den Signature Cocktails und Klassikern hält die D-Bar eine große Auswahl an Spirituosen, Weinen und Champagner bereit, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist und keine Wünsche offen bleiben. Darüber hinaus bietet das neue Speisenangebot eine breit gefächerte Auswahl, wie zum Beispiel das klassische „Steak Sandwich“ und „The American Burger“ oder Kreationen wie der „Lobster-Avacado Roll“ oder „American Mac & Cheese“, um auch das leibliche Wohl der Gäste zu gewährleisten.
Die D-Bar ist täglich von 18:00 bis 01:00 Uhr geöffnet.
Adresse: D-Bar im The Ritz-Carlton, Vienna | Schubertring 5-7 | 1010 Wien Reservieren unter: vienna.restaurant@ritzcarlton.com | +43 1 311 88 150
