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Istrien festigt seinen Ruf als Europas Gourmetregion im neuen Guide Michelin. Die Tester empfehlen 19 herausragende Adressen, darunter das mit 2 Sternen ausgezeichnete Restaurant Agli Amici Rovinj von Emanuele Scarello. Was für eine Erfolgsgeschichte: Erst vor drei Jahren eröffnet, nun 2 Michelin-Sterne: Emanuele Scarello, der auch in Udine ein 2-Sterne-Restaurant führt, hat mit seiner jungen Brigade …
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite. Doch wenn die Hitze ihren Höhepunkt erreicht, gibt es nichts Besseres, als sich mit einem kühlen Glas Wein eine erfrischende Pause zu gönnen. Deshalb haben WEIN & CO und REISE-aktuell eine exquisite Auswahl an Sommerweinen zusammengestellt, die jeden Sonnentag zu einem besonderen …
Im Rahmen des Culinary Calender wurde der deutsche Koch Björn Freitag von Heritage Resorts & Golf eingeladen, ein Gourmetdinner im Heritage Awali und im Chateau de Bel Ombre zu zaubern. Für REISE-aktuell Leser hat er außerdem ein sommerliches Fischgericht parat. Herr Freitag, könnten Sie sich bitte kurz vorstellen, Ihren beruflichen Werdegang und wie Sie dazu …
Der Muttertag nähert sich und es ist an der Zeit, den Müttern zu zeigen, wie sehr sie geschätzt werden. WEIN & CO präsentiert in diesem Jahr eine exquisite Auswahl an Geschenkideen, die Genuss und Liebe auf besondere Weise vereinen. WEIN & COs Auswahl umfasst eine Vielzahl von ausgezeichneten Getränken, die darauf warten, die Muttertagserlebnisse zu …
Nach einer fünfmonatigen Umbauphase verwandelt sich das Restaurant Blue Bay im Monte-Carlo Bay Hotel & Resort in das Blue Bay Marcel Ravin. Chefkoch Ravin, der seit 2022 mit zwei Sternen ausgezeichnet ist, setzt mit dieser Metamorphose einen Traum, eine Überzeugung und ein wahres Bekenntnis zu seiner kulinarischen Partitur fort. Eine Partitur, die Küche und Tischkultur …
Es ist wieder so weit: Das Hotel Imperial, a Luxury Collection Hotel, Viennalädt von Ende März bis Ende April an den Samstagnachmittagen zu einem ganz besonderen Erlebnis ein, das die Sinne verzaubert und die Seele verwöhnt. Inmitten der historischen Pracht des Hotels können Gäste und Besucher den traditionellen britischen, von Harfenklängen begleiteten Afternoon Tea in einem …
Aushängeschild des Kärntner Meisterkochs bleibt weiterhin das ab 10. April 2024 wieder geöffnete Restaurant Hubert Wallner. In bewährter Weise werden die Tische dabei nur einmal pro Abend vergeben. Zudem steht bei einer Reservierung sowohl ein Tisch im Restaurant wie auch auf der Terrasse bereit, sodass je nach Witterung der schönste Platz gewählt werden kann. Hubert …
Das gastronomische Paradies in Lech am Arlberg: Die Post vereint fünf erstklassige Restaurants und eine gemütliche Bar unter einem Dach und ist somit die perfekte Anlaufstelle für Feinschmecker und Genießer. Unter der Leitung von Küchenchef Michael Rieser erwartet die Gäste eine einzigartige Fusion aus traditionell französischer und alpenländischer Küche, die jeden Gaumen verführt. Von klassischem …
Am 22. Februar 2024 um 18:30 Uhr lädt das Pastamara zu einem außergewöhnlichen 7-Gänge-Menü ein, das die neapolitanische und sizilianische Küche in den Mittelpunkt stellt. Gemeinsam mit Francesco Calò von Via Toledo und Star-Koch Ciccio Sultano verspricht dieser Abend eine unvergessliche Fusion aus Tradition und Innovation. Jenseits der Grenzen eines gewöhnlichen Gastronomieerlebnisses begibt sich das …
Im Winter lädt die einzigartige Lounge & Bar, THE POPP, im Wiener Prater zu exklusiven Events – natürlich mit Punsch. Zu den Herzstücken des Wiener Praters gehören, neben all den modernen und schwindelerregenden Attraktionen und Fahrgeschäften, die letzten individuell gestalteten Vergnügungseinrichtungen der Familie Popp. Seit 1894 ist die Familie, damals noch unter dem Namen Reinprecht, …