Erleben Sie den unvergleichlichen Panoramablick über das Zentrum der Stadt: Die Atmosphere Rooftop Bar im 8. Stock des The Ritz-Carlton Vienna bietet Ihnen eine atemberaubende Aussicht. Tauchen Sie ein in die Welt der exklusiven Atmosphere Rooftop Bar und genießen Sie die magische Atmosphäre hoch über den Dächern Wiens.
Die neu gestaltete Atmosphere Rooftop Bar entführt Gäste auf eine Reise in die Proven- ce, genauer gesagt auf das Weingut „Château Miraval“. Der Name Miraval wurde 2008 weltbekannt, als das Schauspieler-Couple Brad Pitt und Angelina Jolie das Weingut Château Miraval kauften. Für die Weinproduktion bekamen sie Hilfe von der berühmten Winzerfamilie Perrin, um sich auf Roséweine und Champagner zu spezialisieren und die Weinberge biologisch und in bester Tradition der Familie Perrin zu bewirtschaften.
Gemäß dem sprichwörtlichen ‚Savoir vivre‘ wird mit exzellentem Essen, prickelnden Drinks, ausgezeichneten Weinen dem Motto auch kulinarisch unter die Arme gegriffen. Neben den vorzüglichen Trauben der Rebstöcken des Château Miraval, liefert die angeschlossene Farm auch Zutaten wie zum Beispiel Lavendelhonig, Oliven und Trüffel für die neu kreierten Signature Cocktails und Speisen der Atmosphere Rooftop Bar. Das Resultat sind Cocktails wie der „Théorie de l’olive“ mit Oliven-Limonade und Wodka oder der „Sorbet Lavande“ bestehend aus einem Lavendel-Honig-Sorbet mit Prosecco. Für den kleinen Hunger werden neben herzhaften „Rillettes de saumon“ oder „Pizza à la truffe“ auch Süßes wie „Tarte au Citron“ oder „Glace à la Lavande“, ein Lavendeleis mit kandierten Zitronen auf Olivenöl-Sand, serviert.
Was Jürgen Ammerstorfer, General Manager des The Ritz-Carlton Wien, und François Perrin, von Château Miraval, zur Rooftop-Bar über den Dächern Wiens zu sagen haben, lesen Sie in REISE-aktuell 2/23!
